Le produit pour le rinçage de la vaisselle a pour objectif d’accélérer le séchage de la vaisselle. Il supprime l’essuyage manuel et est employé quotidiennement par les professionnels de la restauration. FARAL OPTIMUM 291 est spécialement conçu pour garantir un rinçage parfait pour toute qualité d’eau. Destiné aux machines professionnelles, il ne s’utilise qu’à l’aide d’un doseur automatique.
FARAL OPTIMUM 291 procure des résultats incroyables sur la vaisselle et la verrerie. Son effet autoséchant ne laisse aucune trace pour une netteté et un brillant remarquable. L’utilisation de FARAL OPTIMUM 291 prévient les dépôts minéraux de calcaire grâce à une formulation acide et évite que les gicleurs et les rampes de rinçage ne se bouchent. Favorisant l’élimination de la mousse dans le bac de lavage, il contribue ainsi à assurer aux jets un fonctionnement performant pour supprimer les résidus alimentaires encore présents lors du rinçage.
Ce produit est adapté pour le rinçage du matériel destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires conformément à la législation en vigueur (arrêté du 8 septembre 1999, modifié par l’arrêté du 19 décembre 2013).
