Le four est un équipement important de toutes les cuisines professionnelles. Pendant utilisation les résidus graisseux et de nourriture le salissent et les mauvaises odeurs peuvent apparaitre rapidement. EUROFOUR est recommandé pour entretenir et nettoyer les fours, grills, friteuses, filtres de hottes aspirantes, fumoirs à viande et poisson, rôtissoires et plus généralement toutes les surfaces grasses.
Avec sa formule alcaline, EUROFOUR élimine les graisses ainsi que les particules surcuites et carbonisées. Les appareils sont par conséquent nettoyés en profondeur. Utilisé sur les parties extérieures des fours et sur les surfaces en inox il fait réapparaitre l’éclat du neuf. Il est préconisé d’employer EUROFOUR une fois par semaine ou plus selon la fréquence d’usage du matériel.
EUROFOUR est apte pour le nettoyage du matériel et des surfaces destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires conformément à la législation en vigueur (arrêté du 8 septembre 1999, modifié par arrêté du 19 décembre 2013).
